Cơ thể bị oxi hóa là hiện tượng các tế bào bị tác động bởi các gốc tự do (free radicals) – những phân tử thiếu electron, gây tổn thương tế bào, protein, AND, từ đó dẫn đến lão hóa, viêm nhiễm, ung thư và nhiều bệnh mãn tính (tim mạch, tiểu đường…).
🧬 I. Hiểu về oxi hóa trong cơ thể
▶ Gốc tự do sinh ra từ:
-
Chuyển hóa bình thường trong tế bào
-
Ô nhiễm, khói bụi, hóa chất, tia UV
-
Thức ăn chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn
-
Stress, mất ngủ, lạm dụng thuốc, rượu bia, thuốc lá
🛡️ II. Chống oxi hóa bằng cách nào?
1. Cung cấp chất chống oxi hóa (antioxidants)
| Chất chống oxi hóa | Nguồn thực phẩm | Tác dụng |
|---|---|---|
| Vitamin C | Cam, chanh, ổi, dâu, ớt chuông, rau cải | Trung hòa gốc tự do, tăng miễn dịch |
| Vitamin E | Hạt hướng dương, hạnh nhân, dầu oliu, bơ | Bảo vệ màng tế bào khỏi oxi hóa |
| Beta-caroten | Cà rốt, khoai lang, bí đỏ, xoài | Tiền chất vitamin A, bảo vệ da và mắt |
| Polyphenol | Trà xanh, ca cao, rượu vang đỏ, nho tím, việt quất | Giảm viêm, bảo vệ tim mạch |
| Selenium | Hải sản, trứng, ngũ cốc nguyên hạt, nấm | Ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ tuyến giáp |
| Glutathione | Cơ thể tự tổng hợp (hoặc hỗ trợ bằng bông cải, tỏi…) | “Vua” của chất chống oxi hóa nội sinh |
2. Thay đổi lối sống
-
✅ Ngủ đủ (7–8 tiếng/đêm): giúp tế bào tự phục hồi
-
✅ Tập thể dục vừa phải: kích thích sản sinh enzym chống oxi hóa
-
✅ Giảm stress: thiền, hít thở sâu, yoga, đi bộ
-
✅ Hạn chế thuốc lá, rượu bia, thực phẩm chiên/nướng
-
✅ Uống đủ nước: giúp thải độc hiệu quả
3. Thực phẩm chức năng hỗ trợ (nếu cần)
-
Astaxanthin, Coenzyme Q10, Resveratrol, Alpha Lipoic Acid
-
Glutathione dạng uống hoặc tiêm (cần có chỉ định bác sĩ)
⏳ III. Lợi ích khi chống oxi hóa tốt
-
Làm chậm quá trình lão hóa
-
Giảm nguy cơ ung thư, tiểu đường, tim mạch
-
Tăng miễn dịch
-
Cải thiện sức khỏe làn da, thị lực và não bộ
