Công thức hàn the: Borax – Na₂B₄O₇·10H₂O -ứng dụng và tác hại?
Công thức cấu tạo của cafein và tác dụng của cafein
Công thức hàn the: Borax – Na₂B₄O₇·10H₂O -ứng dụng và tác hại?
Công thức Baking soda và công dụng ? tác hại?
Công thức hóa học của tanin trong trà - tác dụng và tác hại
Bảng so sánh tanin trong trà, rượu vang và ca cao
🧪 1. Công thức hóa học của Borax (Hàn the)
-
Tên thường gọi: Hàn the
-
Tên hóa học: Natri tetraborat decahydrat
-
Công thức hóa học:
👉 Na₂B₄O₇·10H₂O
→ Là muối của axit yếu H₃BO₃, có chứa ion B(OH)₄⁻ và B₂O₃
✅ 2. Ứng dụng của Borax
Lĩnh vực | Ứng dụng cụ thể |
---|---|
Thực phẩm (trước đây) | Bảo quản thực phẩm, làm giòn thịt/cá, bún, chả,… ❌ (đã bị cấm do độc hại) |
Hóa học & công nghiệp | - Chế tạo men gốm, thủy tinh chịu nhiệt, thủy tinh quang học - Chế tạo chất tẩy rửa, xà phòng |
Luyện kim – hàn | Làm chất trợ hàn kim loại, giúp làm sạch bề mặt trước khi hàn, nhờ khả năng hòa tan oxide |
Dược phẩm – mỹ phẩm | Có mặt trong một số kem dưỡng, sản phẩm chăm sóc da (với liều cực thấp, được kiểm soát nghiêm ngặt) |
Chế tạo chất nhờn slime | Dùng trong các thí nghiệm hoặc đồ chơi slime cho trẻ (với nồng độ an toàn) |
⚠️ 3. Tác hại của Borax nếu dùng sai cách
Tác hại | Chi tiết |
---|---|
❌ Gây độc cấp tính | Gây buồn nôn, tiêu chảy, ngộ độc nếu ăn phải một lượng lớn hoặc liên tục |
❌ Gây vô sinh – ảnh hưởng sinh sản | Tổ chức WHO cảnh báo borax ảnh hưởng đến hệ sinh dục nam giới và trẻ em nếu dùng trong thực phẩm |
❌ Tổn thương gan, thận | Khi tích tụ lâu dài trong cơ thể |
❌ Bị cấm trong thực phẩm | Ở hầu hết các quốc gia (trong đó có Việt Nam) → không được dùng hàn the trong chế biến thực phẩm |
📌 Tóm lại:
-
Borax có nhiều ứng dụng công nghiệp hữu ích, nhưng
-
Tuyệt đối không được sử dụng trong thực phẩm, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ mang thai cần tránh tiếp xúc thường xuyên.