Thực đơn cân bằng axit–kiềm theo mục tiêu trẻ hoá cơ thể và làn da
Dưới đây là thực đơn cân bằng axit–kiềm theo mục tiêu trẻ hoá cơ thể và làn da – giúp chống oxy hoá, tăng collagen tự nhiên, giải độc gan, và duy trì pH máu lý tưởng (7.35 – 7.45).
💖 NGUYÊN TẮC TRẺ HÓA BẰNG DINH DƯỠNG KIỀM HÓA
-
🌱 75–80% thực phẩm kiềm (rau xanh, trái cây, hạt, củ)
-
🍋 Tăng cường thực phẩm giàu chất chống oxy hoá: vitamin C, E, beta-caroten, flavonoid
-
💧 Uống nước đủ (ít nhất 2 lít/ngày), thêm chanh, bạc hà, dưa leo để tăng kiềm
-
🚫 Hạn chế thịt đỏ, sữa động vật, đường tinh luyện, đồ chiên/rán
🗓️ THỰC ĐƠN 3 NGÀY GIÚP TRẺ HÓA TỪ BÊN TRONG
| Bữa ăn | Ngày 1 | Ngày 2 | Ngày 3 |
|---|---|---|---|
| Sáng | Nước ấm + chanh tươi Smoothie chuối + cải bó xôi + hạt chia + nước dừa |
Trà xanh nhạt Cháo yến mạch + kiwi + hạt lanh |
Nước ép cần tây + táo xanh Salad trái cây (đu đủ + dứa + bơ) |
| Giữa sáng | 5–10 hạt hạnh nhân sống | 1 quả táo xanh | Hạt điều rang không muối |
| Trưa | Gạo lứt + canh rau củ (bí đỏ, cà rốt) + đậu phụ xào bông cải | Salad quinoa + bơ + cà chua bi + dầu oliu | Cơm sen chay + nấm hấp + canh rong biển |
| Chiều | Trà hoa cúc 1 lát dưa hấu |
Sinh tố bơ + chuối | Trà gừng + vài quả nho |
| Tối | Súp bí đỏ + rau củ hấp + rong biển | Miến gạo xào rau củ + nước ép cà rốt | Salad cải bó xôi + bơ + dưa leo + hạt chia |
| Trước khi ngủ | Trà thảo mộc (bạc hà hoặc hoa cúc) | Nước ấm + vài lát chanh + lát gừng | Trà gạo lứt hoặc nước đậu đen |
🌟 CÁC "SIÊU THỰC PHẨM" GIÚP TRẺ HÓA TỰ NHIÊN:
| Nhóm | Gợi ý | Lợi ích |
|---|---|---|
| Trái cây giàu vitamin C | Cam, dứa, ổi, kiwi, dâu tây | Tăng collagen, da sáng khỏe |
| Rau lá xanh đậm | Cải bó xôi, cải kale, bông cải xanh | Kháng viêm, kiềm hóa mạnh |
| Chất béo tốt | Bơ, dầu oliu, hạt óc chó | Dưỡng ẩm da, chống lão hoá |
| Chất chống oxy hóa | Quả mọng (việt quất, mâm xôi), trà xanh | Trung hòa gốc tự do |
| Nước detox | Chanh + dưa leo + bạc hà | Thải độc nhẹ, mát gan |
🎯 Lời khuyên thêm:
-
Kết hợp ăn uống với thiền, ngủ đủ giấc, vận động nhẹ (yoga, đi bộ) để đạt hiệu quả trẻ hóa tối ưu.
-
Tránh ăn tối quá trễ, nên ăn trước 19h.
