5 vùng “trường thọ” điển hình trên thế giới
Khái niệm “Blue Zones” được đưa ra bởi Dan Buettner (National Geographic) sau nhiều năm khảo sát các cộng đồng có số người sống trên 90–100 tuổi cao bất thường.
Hiện có 5 vùng “trường thọ” điển hình trên thế giới:
🌍 5 Blue Zones
-
Okinawa (Nhật Bản)
-
Người Okinawa sống thọ nhất thế giới, đặc biệt là phụ nữ.
-
Bí quyết:
-
Ăn nhiều rau củ, khoai lang tím, rong biển, đậu phụ, cá nhỏ.
-
Ăn ít thịt đỏ, ít đường.
-
Nguyên tắc “Hara Hachi Bu” → ăn no 80%, không ăn quá mức.
-
Thường xuyên vận động nhẹ (làm vườn, đi bộ).
-
Gắn kết cộng đồng (moai – nhóm bạn thân hỗ trợ nhau cả đời).
-
-
-
Sardinia (Ý)
-
Đặc biệt có nhiều đàn ông thọ trên 100 tuổi (hiếm trên thế giới).
-
Bí quyết:
-
Chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải: bánh mì nguyên cám, rau củ, dầu olive, đậu, rượu vang đỏ (uống vừa phải).
-
Sinh hoạt trên địa hình núi → đi bộ nhiều, leo dốc hàng ngày.
-
Gắn kết gia đình, kính trọng người già.
-
-
-
Nicoya (Costa Rica)
-
Có nhiều người sống khỏe đến 90–100 tuổi, ít bệnh tim và ung thư.
-
Bí quyết:
-
Chế độ ăn truyền thống: ngô, đậu, bí đỏ (“tam giác vàng” dinh dưỡng).
-
Nước uống giàu canxi và khoáng chất.
-
Nhiều hoạt động ngoài trời, lao động chân tay.
-
Sống có mục đích (“plan de vida”).
-
-
-
Ikaria (Hy Lạp)
-
Người dân ít mắc bệnh tim mạch và mất trí nhớ khi già.
-
Bí quyết:
-
Chế độ ăn Địa Trung Hải, nhiều rau xanh, dầu olive, thảo mộc.
-
Uống trà thảo mộc chống oxy hóa, ngủ trưa thường xuyên.
-
Vận động nhẹ nhàng hằng ngày, không áp lực thời gian.
-
Cộng đồng gắn bó, ít stress.
-
-
-
Loma Linda (California, Mỹ) – cộng đồng người Adventist (Cơ Đốc Phục Lâm)
-
Nhóm tôn giáo này có tuổi thọ cao hơn trung bình người Mỹ 7–10 năm.
-
Bí quyết:
-
Ăn chay hoặc bán chay, ít thịt, nhiều đậu hạt.
-
Không hút thuốc, ít rượu, không chất kích thích.
-
Tham gia hoạt động tôn giáo – xã hội, tinh thần lạc quan.
-
Ngày nghỉ Sabbath (thứ Bảy) để nghỉ ngơi, giảm stress.
-
-
🔑 Các điểm chung giúp sống thọ ở Blue Zones
-
Chế độ ăn chủ yếu thực vật (rau, củ, hạt, cá nhỏ → ít thịt đỏ, ít đường).
-
Vận động tự nhiên hằng ngày (đi bộ, làm vườn, lao động).
-
Ăn uống tiết chế, không bữa nào ăn quá no.
-
Cộng đồng gắn bó, gia đình bền chặt, ít cô đơn.
-
Mục tiêu sống rõ ràng (có lý do để thức dậy mỗi ngày).
-
Ít stress, có thời gian nghỉ ngơi, ngủ trưa, thiền hoặc cầu nguyện.
-
Môi trường ít ô nhiễm, nhiều thiên nhiên.
👉 Nói cách khác, sống thọ không chỉ nhờ y học hiện đại, mà nhờ lối sống cộng đồng + chế độ ăn + tinh thần + môi trường.