Các thực phẩm giúp bù điện giải
Dưới đây là danh sách các thực phẩm giúp bù điện giải tự nhiên, rất tốt khi bạn mất nước, ra mồ hôi nhiều, tiêu chảy, luyện tập thể thao hoặc mệt mỏi do nắng nóng:
⚡ I. Các ion điện giải chính cần bù
| Ion | Vai trò chính | Cần bù khi... |
|---|---|---|
| Na⁺ | Giữ nước, dẫn truyền thần kinh | Mất mồ hôi, nôn ói, tiêu chảy |
| K⁺ | Điều hòa nhịp tim, co cơ | Mệt mỏi, chuột rút, yếu cơ |
| Ca²⁺ | Co cơ, đông máu | Loãng xương, mệt mỏi |
| Mg²⁺ | Thư giãn thần kinh, ổn định tim mạch | Stress, mất ngủ, căng cơ |
| Cl⁻ | Cân bằng áp suất thẩm thấu | Mất nước, rối loạn tiêu hóa |
| HCO₃⁻ | Cân bằng pH máu (thông qua CO₂) | Mất cân bằng axit – bazơ |
🥦 II. Thực phẩm giàu điện giải tự nhiên
1. Giàu Natri (Na⁺)
-
Nước dừa
-
Canh muối, súp loãng
-
Rong biển, nước mắm, muối hầm
2. Giàu Kali (K⁺)
-
Chuối
-
Khoai lang, khoai tây
-
Cam, cam sành, dưa hấu, dưa gang
-
Cà chua, rau xanh (rau bina, cải xoăn)
3. Giàu Canxi (Ca²⁺)
-
Sữa, sữa chua
-
Cá nhỏ ăn cả xương (cá cơm, cá nục)
-
Hạnh nhân, mè (vừng), cải bó xôi
4. Giàu Magie (Mg²⁺)
-
Hạt bí, hạt hướng dương, đậu đen, đậu xanh
-
Bơ, chuối
-
Rau xanh đậm
5. Nguồn điện giải tổng hợp (nhiều ion):
-
Nước dừa tươi (tự nhiên, dễ hấp thu)
-
Sữa chua + trái cây (sinh tố)
-
Nước oresol pha đúng cách (dùng khi sốt, tiêu chảy)
🍹 III. Gợi ý đồ uống bù điện giải tại nhà (tự pha)
✅ Công thức đơn giản:
-
1 lít nước lọc
-
½ thìa cà phê muối
-
6 thìa cà phê đường
-
Nước cốt 1 quả chanh/cam
👉 Công dụng: Bù Na⁺, K⁺, Cl⁻, HCO₃⁻, nước
❗ Lưu ý khi bù điện giải:
-
Không dùng nước ngọt công nghiệp thay thế → gây mất cân bằng điện giải hơn.
-
Khi mất điện giải nghiêm trọng (tiêu chảy kéo dài, sốt cao, mất nước) → nên dùng ORESOL theo hướng dẫn y tế.
