Thực đơn 7 ngày giúp tăng cường Collagen & Glucosamine
Dưới đây là thực đơn 7 ngày giúp tăng cường Collagen & Glucosamine – vừa đẹp da, chắc khớp, chậm lão hóa bằng thực phẩm tự nhiên:
🌿 Nguyên tắc xây dựng thực đơn:
-
Collagen tự nhiên: từ nước hầm xương, da cá, da heo, lòng trắng trứng.
-
Glucosamine tự nhiên: từ vỏ tôm cua, sụn động vật.
-
Chất chống oxy hóa: Vitamin C, E, Omega-3, polyphenol.
-
Chống viêm – bảo vệ sụn: Nghệ, gừng, tỏi, dầu ô liu.
📅 Thực đơn 7 ngày Collagen & Glucosamine
Ngày 1
-
Sáng: Sữa đậu nành không đường + 2 quả trứng luộc + 1 quả cam.
-
Trưa: Cá hồi áp chảo + canh rau cải nấu nước hầm xương + salad cà chua, dưa leo, bơ.
-
Chiều: Nước ép dứa, gừng + hạt hạnh nhân.
-
Tối: Lẩu sụn gà + nấm hương, rau cải xoăn.
Ngày 2
-
Sáng: Cháo yến mạch + hạt óc chó + 1 quả kiwi.
-
Trưa: Tôm hấp + canh bí đỏ hầm xương + rau mồng tơi luộc.
-
Chiều: Nước ép cà rốt, táo + hạt điều.
-
Tối: Da cá chiên giòn (ít dầu) + salad rau bina, ớt chuông đỏ.
Ngày 3
-
Sáng: Bánh mì đen + 2 quả trứng + nước cam ép.
-
Trưa: Thịt gà nướng (có da) + canh rau dền nấu tôm + nấm xào dầu ô liu.
-
Chiều: Sữa hạt sen + quả dâu tây.
-
Tối: Canh đuôi bò hầm thuốc bắc + rau ngót luộc.
Ngày 4
-
Sáng: Sữa chua Hy Lạp + hạt chia + quả việt quất.
-
Trưa: Cá thu nướng + canh rau ngót hầm xương + đậu bắp luộc.
-
Chiều: Trà xanh + hạt mắc ca.
-
Tối: Nước hầm xương nấu nấm kim châm + salad trứng, bơ, cà chua.
Ngày 5
-
Sáng: Sữa đậu nành + bánh mì nguyên cám + quả thanh long.
-
Trưa: Cua hấp (có gỡ mai) + canh mướp hầm xương + rau muống luộc.
-
Chiều: Nước ép lựu + hạt hạnh nhân.
-
Tối: Lẩu cá chép om dưa + cải thảo, rau mồng tơi.
Ngày 6
-
Sáng: Cháo đậu xanh + trứng vịt lộn (1 quả) + quả chuối.
-
Trưa: Thịt heo chân giò hầm đỗ trọng, ngải cứu + rau cải luộc.
-
Chiều: Nước ép cam cà rốt + hạt bí xanh.
-
Tối: Salad cá hồi tươi + rong nho + dầu mè.
Ngày 7
-
Sáng: Nước ép dứa cần tây + bánh mì đen + quả táo.
-
Trưa: Gà hầm thuốc bắc (kỳ tử, táo tàu) + canh rau mồng tơi + đậu bắp xào.
-
Chiều: Trà gừng mật ong + hạt óc chó.
-
Tối: Canh sụn heo hầm nấm đông cô + salad rau rocket, ớt chuông.
✅ Lưu ý thêm:
-
Uống đủ nước (1.5 – 2 lít/ngày).
-
Có thể bổ sung Collagen peptide dạng bột + Glucosamine sulfate viên nếu cần tăng tốc.
-
Kết hợp tập yoga, giãn cơ nhẹ nhàng giúp lưu thông khớp tốt hơn.
