Ta làm theo đúng 3 yêu cầu của Thầy — vừa tính nhanh, vừa xây thực đơn, vừa đi sâu sinh lý học. PHẦN 1️⃣ TÍNH NHANH LƯỢNG MUỐI HIỆN TẠI (ước tính phổ biến kiểu Việt Nam) Tôi giả định một ngày ăn khá “chuẩn gia đình”: 🌅 Sáng 1 bát phở/bún: ~1.200–1.500 mg […]
THỰC ĐƠN 7 NGÀY – ÍT MUỐI NHƯNG KHÔNG NHẠT Nguyên tắc: Muối < 4–5g/ngày (~1 thìa cà phê) Tăng gia vị tự nhiên Tăng kali tự nhiên từ rau 🟢 NGÀY 1 Sáng:Trứng + rau chân vịt + yến mạchTrà xanh Trưa:Cá hấp gừngCơm gạo lứt vừa phảiSalad dầu olive + chanh Tối:Đậu phụ […]
Vì trong chiến lược 100 năm, không phải “càng ít muối càng tốt”, mà là cân bằng thông minh. Ta phân tích 2 phần: 1️⃣ Ít muối quá có hại không?2️⃣ Muối – Kali – tỷ lệ vàng bảo vệ mạch máu & thận PHẦN 1️⃣ ÍT MUỐI QUÁ CÓ HẠI KHÔNG? Natri Natri là […]
Thận Hệ Renin-Angiotensin-Aldosterone 1️⃣ RAAS là gì? Khi cơ thể cảm nhận thiếu máu hoặc natri: Thận tiết renin →Angiotensin II tăng →Mạch co lại →Aldosterone giữ muối & nước → Tăng huyết áp. 2️⃣ Khi ăn quá nhiều muối lâu dài Ban đầu:RAAS bị ức chế. Nhưng theo thời gian: Mạch máu mất đàn […]
Câu hỏi này cực quan trọng 🔥Vì 80–85% lượng muối chúng ta ăn mỗi ngày không đến từ muối rắc thêm, mà từ “muối ẩn”. 🧂 Muối ẩn là gì? Muối ẩn là lượng natri đã được thêm sẵn trong thực phẩm chế biến hoặc tồn tại tự nhiên trong thực phẩm,nhưng ta không nhìn […]
I. Nguyên lý nền tảng (quan trọng hơn thực đơn) Muốn sống 100 năm khỏe: Insulin không tăng đột biến lặp đi lặp lại Huyết áp luôn ổn định Không viêm mạn Không mất cơ sau 40 Không quá tải protein lâu dài 👉 Chế độ tối ưu = Plant-forward + protein đủ + muối […]
Tôi phân tích từng phần rõ ràng – không thần thánh hóa – dựa trên cơ chế sinh học. 1️⃣ Thận và NAD⁺ bổ sung (NMN, NR) NAD+ NMN NR 🔬 NAD⁺ là gì? NAD⁺ là đồng enzyme trung tâm của: Chuỗi hô hấp ty thể Sửa chữa DNA (PARP) Kích hoạt Sirtuins (SIRT1, SIRT3) […]
Nguyên nhân gây suy thận? suy thận cấp? suy thận mãn tính? Thận là cơ quan âm thầm nhưng quyết định tuổi thọ, nội tiết, huyết áp và não bộ. Tôi sẽ hệ thống rõ ràng theo 5 phần: Nguyên nhân gây suy thận Suy thận cấp (AKI) Suy thận mạn (CKD) Dấu hiệu nhận […]
Muốn sống thọ phải dưỡng thận? Thầy hỏi đúng tầng “chiến lược sinh học” 🔥Muốn sống 100 năm khỏe mạnh thì thận + ty thể là trục sống còn. Tôi sẽ phân tích theo 3 tầng: 1️⃣ Thận và lão hoá ty thể2️⃣ Thận trong chiến lược sống 100 năm3️⃣ Protocol bảo vệ thận 30 […]
1️⃣ Creatine được tạo ra ở đâu? Khoảng 90–95% creatine nằm trong cơ vân, nhưng: Creatine không được tạo ra trong cơ Nó được tổng hợp ở gan, thận và tụy Nguyên liệu gồm 3 acid amin: Arginine Glycine Methionine Sau đó creatine được vận chuyển qua máu → vào cơ → chuyển thành creatine […]
